M!ss no!sy
اداريه..}
المشاركات : 31
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
 | موضوع: سلطه حلوووه **  الأربعاء أغسطس 19, 2009 11:41 pm | |
| سلطة الباذنجان
بالخبز المحمص
المقادير
حبتين خبز عربي مقطع شرائح صغيرة
عدد 5 حبات باذنجان متوسطي الحجم
عدد 5 حبات مخلل خيار
ملعقتي طعام زيت زيتون
ملعقتي طعام عصير ليمون
ملعقة طعام خل
ملعقة شاي سماق
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
زيت للقلي
الطريقة
يقطع الباذنجان إلى شرائح ويغلى في الزيت حتى يحمر ثم يوضع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد
يتبل الباذنجان مع باقي المقادير ما عدا الخبز والمخلل ويترك لمدة ساعتين تقريبا
يحمص الخبز في قليل من الزيت
في وعاء التقديم توضع طبقة من خليط الباذنجان ثم طبقة من الخبز المحمص
تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية
يقطع المخلل إلى شرائح ثم توضع على سطح السلطة
وبالعافيه .. | |
|
●»ٍِmٌٍِِĬŜŝ ŵŋāŝђِِ«●ِ
المديره العامه..}
المشاركات : 14
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
الموقع : الخبر..}
| | موضوع: رد: سلطه حلوووه ** السبت أغسطس 29, 2009 7:02 pm | |
| الله تهببببببببل
بس اكيد سويتيها صح <<اتحدى خخخخ
والله تسلمين يالغلا عالطرح الروعه
لاهنتي يابعدي | |
|
M!ss no!sy
اداريه..}
المشاركات : 31
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| | موضوع: رد: سلطه حلوووه ** الأحد أغسطس 30, 2009 4:22 am | |
| مشكووووووووووووره حيااتوو وناااسه ابدعتيناا
بمرووووووووووووووورك الحلووو
كثري من هالردود الخقق
يالبى قلبكـ | |
|
أحسٍٍــآآآس [ن]ــمــْ~ـلة
آطلق عضـوه .. ~
![أحسٍٍــآآآس [ن]ــمــْ~ـلة](https://2img.net/u/3911/20/51/64/avatars/10-46.jpg)
المشاركات : 223
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
| | موضوع: رد: سلطه حلوووه ** الأحد أكتوبر 18, 2009 1:28 pm | |
| مشكووورة خيتوو  | |
|
M!ss no!sy
اداريه..}
المشاركات : 31
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| |
أحسٍٍــآآآس [ن]ــمــْ~ـلة
آطلق عضـوه .. ~
المشاركات : 223
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
| |
